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鳳梨酥是臺灣的著名點心,主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜 、鳳梨醬,外皮酥、內餡軟,有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。據台北市觀光傳播局說,中國大陸旅客到台灣旅遊時,最愛買鳳梨酥,有業者更把鳳梨酥做成台灣形狀。近年來亦有業者和消費者在糕餅產銷量最盛的中秋節時期,將鳳梨酥視為月餅禮盒之一。

食安崩壞?兩週爆7黑心商品 專家痛批衛福部

食安崩壞?兩週爆7黑心商品 專家痛批衛福部

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台灣製造的好品質是否崩壞了?近來食安連環爆,從鳳梨酥、杏仁、布丁、冷凍肉品、台東知名高級酒店食材、零食蝦味先等食品涉及過期改標或使用過期原料,連藥品正露丸也過期,兩週以來總共發生七起的黑心商品。因此專家質疑政府稽查出現漏洞,並大聲疾呼加重罰責,罰款金額需業者的獲利三倍,才能有效遏止黑心食品!
淡水發跡竄紅!維格餅家日賣12萬顆鳳梨酥 年營收13億

淡水發跡竄紅!維格餅家日賣12萬顆鳳梨酥 年營收13億

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維格餅家董事長孫國華從淡水發跡,為了拉攏大陸客還特別有伴手禮直送機場服務,不只國台辦主任張志軍來台都要嚐上一口鳳梨酥,連勝文甚至還幫忙站台。但隨著陸客減少,讓維格營收掉了不少,專家研判維格因為想轉上櫃才會竄改日期,挽救營收。

維格餅家鳳梨酥騙很大 即期品改標當新品賣

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興櫃糕餅廠維格餅家,驚傳長期竄改即將到期鳳梨酥等食品的有效日期後,當成新品販售。士林地檢署昨前往維格位於新北市五股區成泰路的「鳳梨酥夢工廠」搜索,帶回兼任觀光工廠門市協理的董娘蕭詩錦與林姓主管五人,蕭女承認為節省成本竄改有效日期,訊後獲一百五十萬元交保、林獲廿萬交保,其餘員工請回。問題品改印「EXP」 董娘150萬交保
瘋搶!韓國團狂掃「這三樣台灣名產」 店員嚇到來不及補貨

瘋搶!韓國團狂掃「這三樣台灣名產」 店員嚇到來不及補貨

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近年來韓國旅客赴台人數節節上升,許多韓客來台之後也會攜帶伴手禮回國;就有民眾在量販店現場直接目擊到韓國團瘋狂搶購台灣名產盛況,像是熊寶貝、三點一刻奶茶、鳳梨酥等,甚至讓店員忙到來不及補貨,架上只剩下被搶完後的空空紙箱。(韓國,店員,台灣名產,賣場,量販,家樂福,補貨)
日職/與媒體分享愛心鳳梨酥 陽岱鋼:自己愛吃嘛!

日職/與媒體分享愛心鳳梨酥 陽岱鋼:自己愛吃嘛!

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記者會媒體接待桌上滿滿的鳳梨酥和核桃餅乾,滿載陽岱鋼的愛心,兩項送給採訪的媒體點心,分別來自屏東啟智協進會和北部一家庇護...
陽岱鋼說到做到  愛心鳳梨酥端進記者會

陽岱鋼說到做到 愛心鳳梨酥端進記者會

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(中央社記者林宏翰台北11日電)9月屏東憨兒月餅訂單被退,當時人在日本的陽岱鋼跨海關心,今天在他的返台記者會上,來自屏東憨兒製作的鳳梨酥,端進了高級飯店,用來招待記者。 | 體育
名店「拒接陸客」?微熱山丘遭陸網友抵制 發聲明澄清

名店「拒接陸客」?微熱山丘遭陸網友抵制 發聲明澄清

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旅遊業者過去為了吸引中國大陸觀光客,長期削價競爭的狀態下,利潤越來越微薄,近期陸客減少來台旅遊,衝擊台灣觀光業,連帶激起不少台灣業者發起「拒接」陸客行動,要證明台灣產業不會只有依靠陸客生存。以往最受陸客歡迎的伴手禮「鳳梨酥」,名店微光森林董事長陳寶麟日前接受媒體訪問時,表示「打定主意不接陸客」,所以陸客減少來台旅遊,也不會對微光森林造成影響。但此發言卻燒到同樣從南投發跡的「微熱山丘」。
南投鳳梨酥強強滾 董座:不接中國團客沒影響

南投鳳梨酥強強滾 董座:不接中國團客沒影響

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「鳳梨酥」堪稱是中國客來台最愛的伴手禮之1,值觀光、糕餅等相關行業,隨著中國觀光團減少,大吐苦水甚至打算上凱道遊街之際,創造南投市八卦山台地鳳梨酥「金磚」經濟奇蹟的「微熱山丘」與「微光森林」2家公司,生意絲毫不受影響,甚至因擔憂鳳梨原料缺貨,還上演「搶人、綁田」簽約奇觀,連帶土鳳梨種苗價格也約上漲1倍,並強調,「只有不爭氣,沒有不景氣」,只要凸顯自己特色,便不用怕客人不上門。微光森林董事長陳寶麟不客氣表示,台灣從飯店、旅行社、遊覽車到伴手禮等相關觀光業界,長期以來,仰賴中國觀光客市場的比重太高,以致易受中國政策影響,尤其,若要與旅行社業者配合接待中國觀光團,須支付給旅行社或導遊的佣金,往往須2成以上,但羊毛生在羊身上,最後花大錢買到不相等貨品的也是中國客,豈不有違待客之道?
嚇!廣式月餅熱量抵3、5碗白飯 營養師說要這樣吃

嚇!廣式月餅熱量抵3、5碗白飯 營養師說要這樣吃

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中秋節快到了,市售的廣式月餅、蛋黃酥、鳳梨酥熱量高。一個含蛋黃的廣式月餅熱量超過1000大卡,幾乎是3至5碗飯的熱量。營養師建議,民眾若吃半顆廣式月餅,當天的米飯、麵等主食應減少一半的量,以免熱量攝取過多。
抗爭還沒完!68個團體排隊上凱道

抗爭還沒完!68個團體排隊上凱道

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蔡總統和閣揆林全昨齊聲要人民沒必要不要「上街」,但不只軍公教可能二度上街,受陸客緊縮影響的旅行業也要抗議,還有糕餅業者揚言要到總統府前丟鳳梨酥,相關土地和反迫遷民團也不排除上街。
陸客減讓鳳梨酥產值少50億? 網友打臉:全台烘焙業也才240億

陸客減讓鳳梨酥產值少50億? 網友打臉:全台烘焙業也才240億

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有業者稱說,鳳梨酥1年產值約200億,目前全體店家合計生意掉了2成多,相當於1年減少40、50億。但有網友上網查資料發現,鳳梨酥所屬的「烘焙炊蒸食品業」,每個年總產值約略是240億左右,鳳梨酥竟然占超過八成,鄉民直言:「我們烘焙業什麼時候以鳳梨酥為主食了,我都不曉得?」

鳳梨酥1年產值200億? 鄉民打臉:全台烘焙業也才240億

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近日有媒體報導,有業者稱說鳳梨酥1年產值約200億,因為中國遊客來台數量減少,目前全體店家合計掉了2成多,相當於1年減少40、50億,引發討論,但這數字卻被鄉民打臉誇大不實。根據媒體報導,中華民國糕餅同業公會理事長吳冠德說,鳳梨酥1年產值約200億,目前全體店家合計生意掉了2成多,相當於1年減少40、50億,通常這類的伴手禮都是團客在離台前1天在台北地區購買,因此大台北地區影響最劇;吳冠德也說,就算業者開發歐美客源也沒用,因為歐美人對鳳梨酥的興趣不高,現階段因為尚有日本、韓國旅客支撐,不然鳳梨酥生意會跌得更慘。
陸客減 吃住生意差很有感 鳳梨酥少50億 飯店減薪裁員

陸客減 吃住生意差很有感 鳳梨酥少50億 飯店減薪裁員

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陸客大減,「小朋友」最有感。中華民國糕餅同業公會理事長吳冠德說,從年初蔡英文當選後,影響就已開始。鳳梨酥1年產值約200億,目前全體店家合計掉了2成多,相當於1年減少40、50億。通常伴手禮都是團客在離台前1天在台北地區購買,因此主要影響範圍集中在大台北地區。而業者就算開發歐美客源也沒用,因為歐美人不愛鳳梨酥,現階段如果不是還有日本、韓國旅客支撐,會跌得更慘。 飯店住房率僅剩3、5成 至於飯店業,知本溫泉協…
Juniel看到鳳梨酥狂吃 豪邁毀形象「喝酒不卸妝」

Juniel看到鳳梨酥狂吃 豪邁毀形象「喝酒不卸妝」

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南韓女歌手Juniel有著療癒歌聲,擅於創作的她以一首《illa illa》打開知名度,被譽為「韓版陳綺貞」,她21日為了MTV最強音演唱會到訪台灣,下午先行接受媒體訪問,害羞自曝皮膚天生麗質,「喝完酒不卸妝直接睡,隔天起來皮膚也不會有影響」
兩岸交流急凍 「連約吃一頓飯也被婉拒!」

兩岸交流急凍 「連約吃一頓飯也被婉拒!」

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蔡政府上台後,兩岸正式聯繫管道中斷,大陸團赴台基層交流也在極速降溫中。除了金額較大的虱目魚契作已叫停外,小額採購如水果、龍眼、芒果干、鳳梨酥等等也都快速流失中。中評社報導,台南市兩岸經濟文化交流協會創會理事長、前行政院雲嘉南聯合服務中心副執行長姜滄源表示,民進黨勝選、5月政黨輪替後,大陸赴台交流參訪團就極速降溫;大陸團赴台基層交流已不願碰觸政經層面,轉而朝向宗教、文化、體育、藝術及青年領域的交流…
嫌國民黨提案很瞎 立院臨時會他吃蝦餅洩氣...

嫌國民黨提案很瞎 立院臨時會他吃蝦餅洩氣...

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立法院上星期舉行臨時會,面對國民黨上千個提案,不斷電表決,民進黨立委蔡易餘特地帶來嘉義高人氣的伴手禮美食鳳梨酥、咔啦脆蝦、烏魚子、肉乾等,請立委同事品嘗,讓大家補充體力。蔡易餘還說,因為國民黨的提案實
一條龍兩面刃 異業結盟被醜化

一條龍兩面刃 異業結盟被醜化

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遼寧團火燒車事故後,許多媒體把矛頭指向「一條龍」的低價團操作模式。實則「一條龍」是旅遊界的異業結合,這方式是為降低成本,某個角度來講,也保障一定的旅遊品質。 嘉義一家茶葉購物站的老闆透露,在陸客團環島旅遊的生態圈中,只有購物店這個行業是每天收現金的,陸客買茶葉、鳳梨酥都是現場掏錢。遊覽車跟飯店業,則要按月或按季向旅行社結帳請款,「然後拿到3個月期的支票」,再等3個月才看得到錢,經營壓力很大。 地接…
後九二共識新賽局 台灣損失大

後九二共識新賽局 台灣損失大

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蔡英文在就職演說未承認九二共識,大陸因應策略是終止交流,當雙方一旦進入冷對抗,這個兩岸新賽局便隨之形成。中正大學教授廖坤榮今日投書中國時報表示,若蔡政府未能認清新賽局的納許均衡點,甚至妄想對抗大陸的優勢策略,恐把台灣帶到「帕雷托最不適」的危險境界。在新賽局當中,大陸不再提供交流紅利、終止惠台政策、減少對台採購等優勢策略,形同對台「貿易禁運」。每年高達1000億元的伴手禮產業(其中鳳梨酥就占了240億)…
陸客少 阿嬤茶葉蛋很有感 以前日銷7000顆 現在賣不到1000顆

陸客少 阿嬤茶葉蛋很有感 以前日銷7000顆 現在賣不到1000顆

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大陸團客減少,日月潭最知名的「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」,在5、6年前鼎盛時期,曾有日銷7000顆紀錄,但這次衝擊真的嚴重。阿嬤兒子詹世詮說,近2個月每天賣不到1000顆。 日月潭遊艇業者啟明號船東王強維說,自己有3艘船,以往1天可跑7、8趟,但近2個月,一天3船艘加起來才跑2趟。由於船隻才剛斥資上千萬元更新設備,營收驟減壓力很大,很讓人愁眉苦臉。台北市知名鳳梨酥業者維格餅家表示,2008年開放陸客來台觀光後,陸客占3、4成…
【你爆蘋果報】甜點有蒼蠅 鼎泰豐致歉卻要刪照片 消費者怒了

【你爆蘋果報】甜點有蒼蠅 鼎泰豐致歉卻要刪照片 消費者怒了

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5月25日中午,高雄林小姐到鼎泰豐高雄店用餐,不料竟發現甜湯內浮著一隻蒼蠅,令她當場作噁,先拍照存證後,向店內值班主管反映,對方向她致歉,並招待兩塊鳳梨酥作為補償,但卻要她刪除手機內的存證照片,讓她無
除了鳳梨酥...韓國人來台 最愛到大賣場採買這兩樣

除了鳳梨酥...韓國人來台 最愛到大賣場採買這兩樣

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許多人出國都會有份「必買清單」一樣,近年來韓國來台觀光客明顯大幅增加,他們來台最愛到家樂福大賣場「掃貨」,瞄準「黑人牙膏」與「3點1刻奶茶系列」等日常商品。
「鳳梨大王賭輸數億換人經營?」 微熱山丘終於講話了

「鳳梨大王賭輸數億換人經營?」 微熱山丘終於講話了

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南投知名鳳梨酥微熱山丘,近年來不斷被網友和周刊爆料老闆已經換人,網路上流傳創辦人許銘仁被帶去賭場豪賭,一夕之間敗光財產,失去品牌經營權,而幕後主使者就是藝人小潘潘的老公江欽良。即便小潘潘之前曾出面駁斥,但業者仍飽受謠言困擾,也因此在平面媒體刊登聲明啟事澄清,並強調一切都是有心人士刻意造謠。(小潘潘, 微熱山丘,江欽良, 許銘仁,鳳梨大王)
《時報周刊》不愛帥哥 發電機劉奕兒 只愛恰恰彭政閔

《時報周刊》不愛帥哥 發電機劉奕兒 只愛恰恰彭政閔

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劉奕兒出道不久,桃花卻很旺,柯震東、王大陸都與她傳過緋聞,是新生代女星中的超強發電機,不過布魯斯與她合演LINE TV偶像劇《同樂會》時,卻意外發現她挑逗男人的功力很差勁。原來劉爸爸管教嚴格,讓女兒念了6年女校,看似情史豐富的劉奕兒,至今只談過一次戀愛,而且初戀男友只用了一顆鳳梨酥就追到她。劉奕兒還在文化大學念書時,便因長相神似Angelababy,有「文化baby」的封號,出道後她花邊新聞不斷,名字陸續與師兄柯震東…
公車司機好貼心 乘客送的鳳梨酥內竟藏著一條...

公車司機好貼心 乘客送的鳳梨酥內竟藏著一條...

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惡司機易引來民怨,但貼心的公車司機常會收到乘客回禮,高雄市港都客運司機張泰藩曾協助一位身障者搭車3年,每回他都下車幫忙抬輪椅、協助對方上車。今年中秋前夕,對方送他鳳梨酥以示感謝,沒想到鳳梨酥內竟藏著一條金項鍊作為回禮,收到這麼重的謝意,張直說「我只是做我該做的,真是不敢當」。
微熱山丘高雄駁二門市 船塢造型成亮點

微熱山丘高雄駁二門市 船塢造型成亮點

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以美味的鳳梨酥享譽國際的微熱山丘,完成新加坡、東京、上海與香港等海外據點佈局後,最新門市落腳於高雄市駁二特區,南台灣民眾想吃鳳梨酥,不必再到台北了。 高雄駁二門市的造型也融入港都特色,潔白的船塢造型搭配著老舊倉,成為駁二特區新的建築景觀亮點。 市長陳菊與微熱山丘創辦許銘人昨天一起主持開幕,特別邀請多次獲得全國競技舞龍冠軍的彰化芳苑國中舞龍隊表演,並由一對祥獅分別獻上鳳梨與蘿蔔給陳、許2人,象徵為…
失手訂太多鳳梨酥 萊爾富店長PO文求救:懇請各位幫忙

失手訂太多鳳梨酥 萊爾富店長PO文求救:懇請各位幫忙

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掀起求救潮?繼「400個巧克力蛋糕」、「700個御飯糰」後,又出現求救文!一名萊爾富店長10日在臉書發文表示,失手訂太多鳳梨酥,希望大家幫忙轉發。對此,業者表示,只是想請親友購買,而非博取民眾的善心。(萊爾富,超商,鳳梨酥)
反課綱 北市議會國民黨團籲警執行公務

反課綱 北市議會國民黨團籲警執行公務

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反課綱學生今天凌晨衝入教育部及立法院,並聚集教育部門口的空地,市長柯文哲今天下午攜鳳梨酥慰勞學生及執行員警,承諾學生在範圍內平靜陳情,警方不
送陳抗生鳳梨酥 柯:吃甜食心情會好

送陳抗生鳳梨酥 柯:吃甜食心情會好

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台北市長柯文哲今天下午赴教育部,致贈鳳梨酥給學生與警察補給,柯也說,吃甜的東西心情會好一點,籲學與警察保持理性,也籲學生小心避免中暑,避免用
台灣美食天堂 CNN列不可缺少40項小吃

台灣美食天堂 CNN列不可缺少40項小吃

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(中央社24日電)台灣美食聞名遐邇,美國有線電視新聞網CNN撰文稱讚台灣小吃融合閩南、潮州與客家等文化,食物美味且多元,更進而列出「台灣不可缺少的40項小吃」,其中不僅包含觀光客喜愛的珍珠奶茶、小籠包與鳳梨酥外,就連台式早餐與便當都名列其中。 | 重點新聞
漏網/EXID辣跳《Ah Yeah》 記者會突喊「李光洙」

漏網/EXID辣跳《Ah Yeah》 記者會突喊「李光洙」

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南韓女團EXID在2014年沒有靠著任何宣傳,逆襲回到音樂排行榜上,甚至連在台灣的音源也佔據連續好幾週的冠軍。該團將在18日晚間舉辦首場海外見面會,下午先舉行記者會,主辦在場上獻出鳳梨酥、肉乾、米苔目、豆沙包等美食讓她們品嚐,不過,在問起食物名稱,哈妮卻突大喊「李光洙」,笑翻現場。 (EXID,Hani)
工研院的機器人 會挑鳳梨酥

工研院的機器人 會挑鳳梨酥

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迎接工業4.0時代來臨,導引廠商走向智慧自動化提高競爭力,提升台灣機器人產業產值,除了國內的業者推出新產品搶攻市場商機,工研院也在今年也成立「2015台灣智慧自動化與機器人展—經濟部智動化法人科專成果館」,展出多項先進的產業機器人成果,包括直覺式一隻手指就可以操控的機器人,鳳梨酥廠已搶先使用的高精度揀選機器人。
黎明好摳 12粒鳳梨酥請百人吃

黎明好摳 12粒鳳梨酥請百人吃

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黎明來台拍攝電影《消失的愛人》,卻被傳摳到爆。(資料照)〔娛樂頻道/綜合報導〕太扯了,怎麼可以摳成這樣,一盒12粒鳳梨酥百人分,貴為香港「四大天王」的黎明,怎會做出這種事。今日出版「styletc.樂時尚」報導,黎明2個月前悄悄來台拍攝電影《消失的愛人》,不但拍外景戲要有專用戶外冷風扇,便當也要有專