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難道我們該喝醬油?客控義餐廳「紅酒歧視」 業者回應了

難道我們該喝醬油?客控義餐廳「紅酒歧視」 業者回應了

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「不配喝好酒?難道我們應該喝醬油嗎?」女網友Elsa在臉書爆料公社PO出長文指控,11日晚間到天母知名義大利餐廳用餐,期間請業者送上2瓶紅酒請友人,但義籍營運總監F卻私下向台灣領班表示「她不配喝好的紅酒,她的朋友也是」,於是只送上1瓶紅酒,但仍是收取2瓶的費用,甚至還將「告密」的領班開除,Elsa聞訊氣炸,直呼這是種族歧視。對於Elsa指控,業者則是全盤否認。(義大利,餐廳,天母,紅酒,歧視,總監,領班)
情侶嘿咻誤把「醬包」當保險套 網友笑噴:加長型醬油口味

情侶嘿咻誤把「醬包」當保險套 網友笑噴:加長型醬油口味

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現代人性觀念開放,許多男女在結婚前就已發生過性行為,日前一名男大生就表示,自己因為上了一整天課,回家時懶懶的躺在女友腿上撒嬌,不自覺就想「抒發」一下,此時他便順手拿出保險套,怎料竟因此發生不可收拾的悲劇,讓他超級崩潰,卻也因此逗笑網友。
運彩風波後現身公益活動 謝維洲:續反省

運彩風波後現身公益活動 謝維洲:續反省

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台北市議員(民)謝維洲:「麵有了,麵有了,麵剛才放了。」 將白米、醬油、罐頭、餅乾等物資,一一放入大型塑膠袋裡,再親自交到受贈人手中。年終歲末,台北市議員...

醬油放30多年 專家:不但能食用且更芳香

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一位住在彰化縣的網友發文指出,家中有一瓶醬油存放了30多年,打開後飄出濃濃的豆醬香味,不知道能否食用?此文引起網友討論,彰化縣社頭鄉「新和春醬油」老闆張仕明表示,只要沒有酸敗的味道即可食用,但為了殺菌,最好再煮沸過一次。這位網友指出,其老家保存一罐30多年之久的「大同」牌醬油,上面寫著「西螺名產」,應該是他的外祖母所留下來,醬油一直被放在牆角,直到昨天在掃地時,掃帚不小心碰觸到醬油的鐵蓋子,發現整個鐵蓋子已經鏽蝕,結果醬油中飄出濃濃的豆醬香味,原來的「清醬油」已經變成濃濃的「醬汁」,不但氣味濃厚,而聞起來應該沒壞。

業者:烏魚膘每兩40元就算頂級 快炒1分鐘就好

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[記者黃旭磊/高雄報導]高雄家傳三代賣野生烏魚子的業者陳嘉斌,對於日前發生六合夜市坑殺觀光客事件,他痛心地表示,高雄本分生意人還是比較多。他示範如何在家料理烏魚膘,炒麻油、大蔥加醬油,只要1分鐘就香甜好吃。陳嘉斌家族4代都在鹽埕區賣野生烏,每年12月底需寄送大批冷凍烏魚子到日本,供應當地新年送禮市場,連同日本觀光客零購及台灣人送禮,估計「有5成烏魚子進了日本人的胃」,家鄉攤商坑殺觀光客,讓陳嘉斌非常痛心。
《星戰》首現華人主演 甄子丹姜文不「打醬油」

《星戰》首現華人主演 甄子丹姜文不「打醬油」

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由英國著名演員菲麗希緹‧瓊斯、奧斯卡最佳男主角福里斯特‧惠特克以及華人影星甄子丹、姜文主演的《俠盜一號:星球大戰外傳》,即將於16日在北美等地上映。在11月12日舉行的香港發布會上,甄子丹透露,該片是《星球大戰》系列首次由中國演員參與擔任主演,他和姜文這次在片中戲份吃重,絕對不是「打醬油」。
環團赴日檢測輻射第三天 食品都符合標準

環團赴日檢測輻射第三天 食品都符合標準

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綠色消費者基金會董事長方儉等人前進日本輻射檢測第3天,今天在福島縣郡山市超商隨機採購如牛奶、醬油、飯糰等,雖然仍有人工核種銫-137,但最高都未超過標準的100貝克。 方儉等人今天檢測食品結
【拉麵控必看片】搶先一蘭拉麵 麺家いろは年底來台

【拉麵控必看片】搶先一蘭拉麵 麺家いろは年底來台

熱門度: 34

(更新:新增動新聞)日本各地的拉麵品牌,正在台灣上演戰國群雄並起的戲碼。《日本經濟新聞》報導,在九州福岡的一蘭拉麵,準備明年秋天來台設點前,在日本北陸地方的富山縣,以黑醬油拉麵在日本打出名號的「麺家い
【搶先一蘭拉麵來台】日富山縣黑醬油「麺家いろは」 台北開3店

【搶先一蘭拉麵來台】日富山縣黑醬油「麺家いろは」 台北開3店

熱門度: 16

日本各地的拉麵品牌,正在台灣上演戰國群雄並起的戲碼。《日本經濟新聞》報導,在九州福岡的一蘭拉麵,準備明年秋天來台設點前,在日本北陸地方的富山縣,以黑醬油拉麵在日本打出名號的「麺家いろは」,將搶先一步,

〈中部〉買29元早餐 興大生早起搶購

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廿九元能買到什麼早餐?頂多一個三明治加豆漿!中興大學學生這學期起只花廿九元,就有機會吃到引進興大自產食材製作的有肉有蛋的日式、英式及西式幸福早餐,還能配興大惠蓀咖啡,CP值破表,學生激推,興大學生限定的早餐每日限量五十份,八點開賣,有人清早六點不到就來排隊搶幸福的滋味。興大校長薛富盛指出,這學期起獲校友捐款,協助學生吃有料且營養的早餐,特別引進校內自產自銷的優質農產品,包含興大牛奶、興大米、興大醬油,製作興大幸福早餐。
【薪酸動畫】金怨嘆!坐牢釀醬油月領4.6萬 勝過監所管理員

【薪酸動畫】金怨嘆!坐牢釀醬油月領4.6萬 勝過監所管理員

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(更新:網友意見)屏東監獄生產的鼎新醬油熱銷,讓參與生產的的受刑人本月領得4.6萬元勞作金,優渥分紅讓月薪不到4萬元的監所員工不滿,「有何天理,為何政府對犯人那麼好!?」屏監表示,勞作金目的在鼓勵受刑
受刑人做醬油 領46K被眼紅

受刑人做醬油 領46K被眼紅

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【陳宏銘、黃哲民╱連線報導】屏東監獄生產的醬油秋節熱銷,參與製造的受刑人分得4萬6千多元勞作金,全國監所最高,讓自稱月薪不到4萬元的監所員工...
新南向 綠委狠打臉 劉世芳批42億預算 像一顆鹽巴溶到海水裡

新南向 綠委狠打臉 劉世芳批42億預算 像一顆鹽巴溶到海水裡

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新政府力拚新南向政策,但行政院長林全昨到立法院備詢,不僅被藍營狠批,連自家人打臉也不留情。民進黨立委劉世芳就批評政院說要拚新南向,預算只編42億,名號打得響,內容卻像「沾醬油」、「拼拼湊湊」,她也質疑我國與東南亞許多國家其實沒有司法互助,也沒有投資保護,投資人是「戴著鋼盔上戰場,赤身裸體任人宰割。」 投資人戴鋼盔、裸體上戰場 林全昨在立法院做施政報告,藍委炮轟是天經地義,但綠委質詢也不給面子,卻頗…

新南向 藍綠立委都不爽…

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新南向政策是蔡政府重要政策之一,但提出的計畫內容、預算等,卻遭到藍綠立委打槍,綠委劉世芳指像「沾醬油」、藍委江啟臣形容「舊瓶裝新酒」,劉世芳更對週邊配套不及批政府要投資人「戴著鋼盔上戰場,赤身裸體任人宰割」。行政院長林全昨天到立法院做施政報告,新南向政策執行受到立委們關切,質詢也毫不留情,綜合媒體報導,劉世芳就直指,政府稱新南向是重要推動政策,但所有預算只編 42億元,根本是「杯水車薪」,且東南亞那麼多國家,「像是一顆鹽巴溶到海水裡。」,而計畫內容更是「拼拼湊湊」;她甚至懷疑,國發會沒有把新南向當作一回事,只是應付了事。
【一朗3千安】偏食不愛蔬菜 天天咖哩吃不膩

【一朗3千安】偏食不愛蔬菜 天天咖哩吃不膩

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 鈴木一朗偏食,不愛吃蔬菜,卻很愛吃飯。小時候,只要飯沾點醬油,包著海苔,就能讓他吃得好滿足。後來他超愛吃咖哩,赴美的前7年,幾乎天天早餐都吃咖哩,日本愛知縣的主題樂園,還曾邀請一朗媽媽淑江
釀造醬油命名變嚴  張博雅籲別亂改名

釀造醬油命名變嚴 張博雅籲別亂改名

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(中央社記者張茗喧台北19日電)繼米粉、巧克力、蔬果汁「正名」後,衛福部今天再預告未按規定釀造者不可稱「釀造醬油」。監察院長張博雅今天呼籲,別亂改名,不然中秋月餅沒月亮、老公餅沒老公,都不該賣。 | 生活
化學醬油正名胺基酸液挨轟 新名稱改這樣

化學醬油正名胺基酸液挨轟 新名稱改這樣

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衛福部食藥署去年底首度預告醬油正名草案,將未經發酵的化學醬油改稱胺基酸液,遭義美總經理高志明砲轟胺基酸液是和民間古早傳統認知的「醬油」對抗,是不智之舉。食藥署蒐集各界意見後,今二度預告草案,原擬改為胺
醬油月底換新名 非純釀造不叫「胺基酸液 」

醬油月底換新名 非純釀造不叫「胺基酸液 」

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食品藥物管理署先前計畫將非純釀造的醬油標示為「胺基酸液」,引發業界反彈,食藥署昨預告「醬油製品食品業者良好衛生作業指引草案」,首次明確定義醬油製成方法,解釋什麼是釀造、速成、水解、混合醬油等,預計依照新定義,七月底前預告醬油正名標示新制。
中油賣醬油超受歡迎 兩週賣2萬瓶

中油賣醬油超受歡迎 兩週賣2萬瓶

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(中央社記者林孟汝台北5日電)中油除了賣汽油、柴油, 4月中也開始試水溫賣醬油,沒想到短短兩週就賣了2萬瓶,讓中油新成立的多角化經營室信心大振,預估上半年多角化業務可獲利新台幣5億元。 | 財經
籌畢旅經費 子龍國小賣醬油

籌畢旅經費 子龍國小賣醬油

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偏鄉小校資源少,自籌經費成了辦學要務,佳里子龍國小師生做過公仔、洛神花糕點、畫畫月曆義賣,去年因為出繪本與醬油廠老闆結緣,老闆李清江日前捐出100組醬油、蔭油組合給校方籌措畢旅經費,師生23日包裝後上網義賣,瞬間秒殺20組。 子龍國小校長郭耿舜說,去年學校參訪課程,師生參觀李清江的手工醬油廠,師生也記錄下整個釀造過程,並出版「幸福的滋味」繪本在誠品書店上架,也為學校募到經費。 身為子龍國小資深校友,近7…
A3840 癌翁養憨兒 喝粥拌醬油

A3840 癌翁養憨兒 喝粥拌醬油

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60歲慶男伯(游慶男)到醫院做完口腔癌放療返家,頸部皮膚紅腫、熱痛難耐,虛弱地坐在客廳椅上休息,二樓房裡傳來他39歲精障獨子阿龍呼喊:「爸,...
荷包蛋怎麼吃?你是「醬油派」還是「鹽派」

荷包蛋怎麼吃?你是「醬油派」還是「鹽派」

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荷包蛋也有分派系?台灣各地對於荷包蛋的吃法都不太相同,「醬油派」、「鹽派」的擁護者都不少,醬油派指的是荷包蛋會搭配醬油一起食用;鹽派的則是煎荷包蛋會灑鹽巴調味食用。
加工醬油 擬正名「胺基酸液」

加工醬油 擬正名「胺基酸液」

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【蔡明樺、沈能元╱台北報導】繼米粉、果汁、巧克力後,奶油、醬油和醋也要正名。衛福部食藥署規劃,以植物油製成的奶油須正名為「人造奶油」或「脂肪...
食品標示混亂 奶油、醬油、醋也要正名!

食品標示混亂 奶油、醬油、醋也要正名!

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繼米粉、果汁、巧克力後,衛福部食藥署持續研擬食品正名,市售奶油標示混亂,尤其是品名為「植物奶油」的成分沒有牛奶,而是以氫化植物油製成,卻易讓
人瑞都吃啥? 愛焢肉甜食 水果沾醬油

人瑞都吃啥? 愛焢肉甜食 水果沾醬油

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吃什麼會變成人瑞?這問題大家都好奇,但聯合報採訪團隊全台走透透,還去了金門和馬祖,共採訪卅二位人瑞,發現很難歸納出一種或數種人瑞最常吃或最愛吃的食物,但仍有三分之一人愛吃蔬菜水果,而且愛吃的食物多元豐富,且不乏在一般觀念裡認為並不健康的食物。
「要沾醬油還鞋油」 蒸餃布印著La new

「要沾醬油還鞋油」 蒸餃布印著La new

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這樣的蒸餃你敢吃嗎?有民眾PO美食照片,在苗栗銅鑼一家10多年的麵館吃蒸餃,吃到剩下3顆,發現蒸餃下...
貴5倍 豆油伯 竟摻金蘭醬油

貴5倍 豆油伯 竟摻金蘭醬油

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【洪振生╱屏東報導】高檔醬油也搞混摻!屏東縣特色伴手禮「豆油伯」醬油遭檢舉,原價一瓶三百元的頂級醬油,竟以每瓶約五十元的金蘭醬油混調後出售;...
年銷6千萬!屏科大坦承 向大廠購生醬汁

年銷6千萬!屏科大坦承 向大廠購生醬汁

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【壹電視報導】知名醬油品牌豆油伯爆出跟金蘭醬油購買生醬汁,引發誠信問題,現在傳出屏科大薄鹽醬油,也像...
不爽吃水餃沒醬油 受刑人毆傷管理員

不爽吃水餃沒醬油 受刑人毆傷管理員

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因毒品案入監服刑的陳姓受刑人,因獄方供應水餃卻沒給醬油,讓他大為不滿,和獄所管理員互嗆,還當場打翻整盤水餃,陳姓受刑人被送入違規房,昨點名時
屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是秘密

屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是秘密

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知名醬油品牌「豆油伯」因產能不足,向金蘭醬油購買生醬汁,引發消費者疑慮,年收逾千萬元的「屏科大薄鹽醬油」也被網友披露該醬油不止向金蘭購買生醬汁,開發屏科大醬油的屏科大食品系教授謝寶全指出,小廠向大廠買生醬汁是業界常態,屏科大醬油曾向金蘭、味全、味王、統一、萬家鄉等廠方購買生醬汁,進行二次發酵後,再以獨家配方調製成熱銷醬油,這不是秘密。謝寶全說,目前台灣約有300家小廠,大多向金蘭、統一、萬家香、味王、味全等5大廠購買生醬汁,由於黃豆、小麥或黑豆發酵形成生醬汁的過程,不僅需要4至6個月,還要很大的空間,有些釀造業者會互相協調生產,有些則直接向大廠購入生醬汁,但每家的後續處理過程、配方與品牌不同,所以會有價差。
外購生醬汁再調配 醬油界公開的秘密 未公開自釀比例 豆油伯毀譽參半

外購生醬汁再調配 醬油界公開的秘密 未公開自釀比例 豆油伯毀譽參半

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文 / 上下游記者林慧貞、潘子祁報導 曾獲屏東十大伴手禮的知名醬油品牌「豆油伯」,遭爆料使用金蘭醬油 …
議員挺豆油伯 「重點在釀造過程」

議員挺豆油伯 「重點在釀造過程」

熱門度: 55

高檔醬油「豆油伯」被爆混入金蘭醬油的生醬汁,引發消費者抨擊,認為業者不老實。對此,桃園市議員王浩宇在臉書上力挺豆油伯,他認為報導對豆油伯並不
豆油伯用金蘭醬汁  屏縣送公平會調查

豆油伯用金蘭醬汁 屏縣送公平會調查

熱門度: 32

標榜高品質的「豆油伯」醬油竟向金蘭醬油購買生醬汁混充,讓不少民眾直呼受騙,屏東縣衛生局在第一時間稱這「並不違法」,但在外界壓力下,縣府19日召開記者會表示,決定先將豆油伯撤出屏東縣10大伴手禮名單,並將豆油伯產品成分可能標示不清部分,移請公平會調查。 因豆油伯遭爆料用金蘭醬油混充,讓外界質疑又是低價油當高價品賣的案例,但豆油伯上午表示,公司只是向金蘭購買生醬汁,再自行調味,是正常的行為,若消費者不滿,在生產日期為2014年9月1日至2015年3月31日的豆油伯金豆醬油,都可在10月31日前退換貨。 由於豆油伯也名列屏東縣10大伴手禮名單中,屏縣衛生局18日只說,民眾陳情時只質疑豆油伯不是用非基改黃豆,但經稽查,豆油伯仍是用非基改黃豆,衛生上也沒疑慮,所以不違法。 不過,因外界批評聲浪大,屏縣政府才趕緊在19日上午召開記者會,強調基於保護消費者權益,縣府會蒐集有關豆油伯產品