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肯德基(英語:KFC,原是Kentucky Fried Chicken的縮寫,意為肯塔基州炸雞)是專賣炸雞的快餐連鎖店,總部設於美國肯塔基州辛辛那提。肯德基總體來說是全球第二大的餐飲連鎖企業(按銷售額計算),僅次於麥當勞,截至2013年12月,肯德基在118個國家和地區擁有1萬8000個分店。肯德基是百勝屬下的子公司,百勝也持有必勝客、塔可鐘等餐飲連鎖公司。 肯德基是由哈蘭德·桑德斯創辦的,桑德斯在大蕭條時期開始在位於肯塔基州科爾賓市的路邊餐廳賣炸雞。桑德斯認識到餐廳特許經營的概念的潛力,1952年,第一家「肯德基炸雞」的特許經營餐廳在猶他州開門營業。雞在快餐業變得受歡迎,與已佔優勢的漢堡在市場上競爭。桑德斯以「桑德斯上校」的名字聞名,成為美國文化歷史的著名人物,肯德基廣泛以桑德斯作為廣告形象。然而,公司的迅速擴張弄垮了日漸衰老的桑德斯,1964年,他將公司賣給一批投資者,主要有約翰·布朗(John Y. Brown)和傑克·梅西(Jack C. Massey)。 肯德基是第一家向國際擴張的連鎖餐飲業之一,截至1960年代中旬,於英國、墨西哥及牙買開設分店。在整個20世紀70年代至80年代,肯德基在國內外喜憂參半,這是因為肯德基經歷一系列企業所有權的交換,而這些企業對餐廳管理沒有或只有很少的經驗。1970年代初,肯德基賣給了烈酒經銷公司休伯萊恩(Heublein),由R. J.雷諾茲煙草公司(R. J. Reynolds Tobacco Company)接管,又將肯德基轉賣給百事公司。然而,連鎖公司持續向海外擴張,1987年成為在中國開設的第一家西式餐飲連鎖公司。連鎖公司自此在中國迅速擴張,中國如今是肯德基利潤最高的市場。百事公司分拆餐廳部門,立泰康全球餐飲公司,後改名為百勝。 肯德基的原產是加壓炸雞塊,以桑德斯的11種草藥和香料的配方調味。配方的成分是著名的商業機密。較大塊的炸雞以硬紙箱提供,自1957年由特許經營商皮特·哈曼(Pete Harman)首次推出時就成為肯德基的代表物品。自1990年代初以來,肯德基擴展了菜單,提供其他雞肉產品如雞柳包,還有沙拉和小菜,例如薯條、涼拌捲心菜,以及甜品和軟性飲料,後者經常由百事公司供應。 目前,肯德基是一種罵人的話,因為肯德基是垃圾食品,並且肯德基的「基」與垃圾的「圾」諧音,說一個人肯德基表示說他人垃圾,高含貶義。會讓人引起反感,是一種粗口。說一個人肯德基,其實是罵他/她垃圾,是非常不禮貌的。

票選「10大美味炸雞」出爐!拿坡里、胖老爹擊敗速食龍頭

票選「10大美味炸雞」出爐!拿坡里、胖老爹擊敗速食龍頭

熱門度: 33

社群平台《Dcard》日前舉辦第一屆炸雞大賽結果出爐,票選出網友認為最美味的前10名炸雞!結果令人出乎意料,速食界大佬肯德基、麥當勞竟沒擠進前3名,反而是拿坡里、胖老爹人氣最高位居1、2名,引起網友們熱議、進行實測試吃評比。(炸雞,速食,拿坡里,肯德基,麥當勞,胖老爹,丹丹漢堡,美食)
肯德基主餐新品改賣飯! 限時限店搶攻上班族

肯德基主餐新品改賣飯! 限時限店搶攻上班族

熱門度: 31

肯德基主餐也開始賣飯了!鎖定上班族,5月2日至6月5日限時推出「黑椒醬匯雞米飯」試水溫,目前全台僅8間門市有賣,未來是否持續銷售或增加供應門市,視銷售狀況決定。有網友買來嘗鮮,覺得醬料味道不錯但給得太
俄羅斯肯德基賣雞肉飯 網友大推好吃

俄羅斯肯德基賣雞肉飯 網友大推好吃

熱門度: 10

(中央社網站)一般人對連鎖速食餐飲業者「肯德基」的印象為炸雞、漢堡,但位在俄羅斯的肯德基竟然有賣雞肉飯,網友吃過後,對於酸甜滋味讚不絕口。 | 生活
拿坡里優秀的是炸雞、肯德基強的是蛋塔 他1張「中肯圖」網讚爆

拿坡里優秀的是炸雞、肯德基強的是蛋塔 他1張「中肯圖」網讚爆

熱門度: 24

台灣外食市場龐大,餐飲產業持續擴張,營業額、營業家數和從業人數幾乎年年成長。餐廳口味好壞見仁見智,主打的菜色有時候可能不是最熱銷或消費者最喜歡的,就有網友繪製了一張圖片,搞笑替幾間餐飲業者分析產品,眾人紛紛膜拜讚爆!(肯德基,蛋塔,拿坡里,麥當勞,鐵路便當,靠北就可)
到台南必吃「神之美食」丹丹漢堡? 高雄人怒:是我們的特產

到台南必吃「神之美食」丹丹漢堡? 高雄人怒:是我們的特產

熱門度: 292

提到速食,多數民眾腦海中浮現的身影肯定的麥當勞、摩斯漢堡或肯德基,不過對南部人來說,結合西式餐點與台式小吃,美味、價格又平實的只有「丹丹漢堡」,更有部落客稱之為南部必吃的神之美食!不過,現在網路上爆出爭議,有高雄人跳出來「正名」,強調丹丹漢堡發源地在高雄,不是許多人誤以為的台南。(丹丹,台南,高雄,港都,丹丹漢堡)
到台南必吃「神之美食」丹丹漢堡? 高雄人怒:是我們的特產

到台南必吃「神之美食」丹丹漢堡? 高雄人怒:是我們的特產

熱門度: 196

提到速食,多數民眾腦海中浮現的身影肯定的麥當勞、摩斯漢堡或肯德基,不過對南部人來說,結合西式餐點與台式小吃,美味、價格又平實的只有「丹丹漢堡」,更有部落客稱之為南部必吃的神之美食!不過,現在網路上爆出爭議,有高雄人跳出來「正名」,強調丹丹漢堡發源地在高雄,不是許多人誤以為的台南。(丹丹,台南,高雄,港都,丹丹漢堡)
從垃圾桶撈薯條 陸肯德基:應顧客要求

從垃圾桶撈薯條 陸肯德基:應顧客要求

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大陸河北一間肯德基,店員竟然把垃圾桶裡的薯條撈出來,再放入包裝盒,影片在網路瘋傳,看似要把垃圾桶的薯條賣給消費者,不過肯德基澄清,當時是應顧客要求,把垃圾桶裡的薯條加熱再賣,被斷章取義,不過影片一出,還是重傷品牌形象。
摩斯漢堡釀漲爆負評 6小時內反悔稱暫不漲

摩斯漢堡釀漲爆負評 6小時內反悔稱暫不漲

熱門度: 54

(更新:摩斯說法)有網友爆料繼麥當勞、肯德基漲價後,摩斯漢堡原也預計從明天起喊漲,包含摩斯漢堡、摩斯吉士漢堡、蜜汁烤雞、燒肉珍珠堡等主餐都調漲5元,包含大薯、小薯、雞塊、夏威夷沙拉、雞肉沙拉、雞腿塊薯
一例一休凍未條 八方雲集 漲價了

一例一休凍未條 八方雲集 漲價了

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繼麥當勞、肯德基與必勝客等速食連鎖業者陸續調漲部份商品售價後,全台最大鍋貼水餃連鎖品牌八方雲集昨(29)日宣布,由於原物料價格年年揚升,及「一例一休」新制上路,營運成本暴增影響將自明(106)年1月1日起,調漲部分產品售價,包括湯品、豆漿及韭菜類鍋貼水餃,漲價金額在0.5至5元之間,平均漲幅逾一成。 「一例一休」新制上路加上計時人員時薪上調,使餐飲服務業人事成本大幅增加,不少餐飲業者都在醞釀漲價,然而因經…
強國廣告大螢幕就是強 直接變A片大平台

強國廣告大螢幕就是強 直接變A片大平台

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中國浙江寧波的天倫時代廣場廣告大螢幕,昨日上午被發現突然播出一段A片片段,讓許多附近民眾驚呆了!據中國《搜狐》報導,這個廣告螢幕突然間變成A片大平台,下面還有一間星巴克和肯德基分店,警方獲報後進行調查
散裝蛋換包材「蛋價漲2成」網憂連鎖速食再漲價

散裝蛋換包材「蛋價漲2成」網憂連鎖速食再漲價

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生鮮雞蛋禁用散裝正式上路,全面改使用一次性包材,違規最高可罰鍰台幣15萬元,不少消費者憂心蛋價將飆漲,連帶影響餐飲物價藉故漲價,原因在於許多食物內容都含蛋,像是前陣子剛調漲的連鎖速食,包括麥當勞、肯德基,會不會因著蛋價波動再度引發第二波價格調漲的情況。(散裝蛋,蛋價,雞蛋,速食,肯德基,麥當勞,摩斯,漢堡王)
吃不消!基本工資漲 必勝客跟漲

吃不消!基本工資漲 必勝客跟漲

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下月一日起基本工資調漲,牽動餐飲業出現漲價潮,三大連鎖速食業者近一個月接連調整價格,繼麥當勞、肯德基之後,必勝客昨天宣布調漲比薩產品,一般的大比薩調漲十五元、小比薩漲十元,平均漲幅百分之二點五左右。
【獨家】年末連環漲!三大速食業相繼宣布漲價

【獨家】年末連環漲!三大速食業相繼宣布漲價

熱門度: 20

繼麥當勞、肯德基日前宣佈調漲後,必勝客今也在官網悄悄調整比薩價格,其中大比薩全面調漲15元,小比薩調漲10元,像是超級總匯、海鮮等經典口味大比薩從630元,調漲為645元,台灣必勝客坦承因原物料、基本

肯德基今調漲 漢堡、蛋撻變貴了

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繼台灣麥當勞宣布漲價後,肯德基宣布今起調漲8年未漲價的漢堡類與蛋撻類售價,單點和套餐皆調漲5~10元,其餘產品售價則維持不變。比如咔啦雞腿堡和紐奧良烤雞腿堡單點或套餐皆調漲5至10元;蛋撻類產品單點每顆價格調漲2元、6顆裝禮盒價格調漲10元。
八年未漲 肯德基咔拉雞腿堡明漲10元

八年未漲 肯德基咔拉雞腿堡明漲10元

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台灣肯德基為反映整體環境及營運成本,將於明(6)日起調整漢堡類與蛋撻類售價,漲幅在12.5%至3%之間,其餘產品則維持不...
肯德基明起變貴了!蛋塔漲2元漢堡漲10元

肯德基明起變貴了!蛋塔漲2元漢堡漲10元

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肯德基剛公布最新消息,反映整體環境及營運成本,12月6日起「漢堡」與「蛋塔」類商品,將調漲2-10元不等,其餘炸雞、點心及早餐等品項維持原價格不變。漢堡類,如咔啦雞腿堡、紐奧良烤腿堡,單點及個人獨享餐調漲10元,重量級XL套餐調漲5元,蛋撻類商品單點價調漲2元、6顆裝禮盒調漲10元。肯德基表示,在台經營多年成果,商品物有所值,相信對業績不會有太大影響。12月6日至1月23日止,肯德基推出多重優惠組合,憑網路優惠券即能…
【人妻片】吃到肯德基好感動 卻遭下藥性侵

【人妻片】吃到肯德基好感動 卻遭下藥性侵

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(更新:新增41J配音版影片)中國江蘇一名27歲人妻張麗(化名),在網上認識了40多歲的企業老總李強(化名),被對方的紳士風度吸引。張麗與李強見面後,喝了他的一瓶飲料後昏昏欲睡,隨後遭他在車內性侵。張

馬雲「肯德基神話」 鄉民翻經歷狠打臉...

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前(2)天有報導指出,阿里巴巴集團投資4.6億美元收購肯德基所屬的百勝集團中國業務,成為新股東,而馬雲2014年時曾表示自己年輕時到肯德基面試,最後發現其他人都應徵上了,只有自己沒被錄取,而且老闆還是「台灣人」,如今成為肯德基股東,讓中國網友十分佩服;不過批踢踢的鄉民們扮演「鍵盤柯南」,質疑這段經歷的真實性。批踢踢有網友發文表示,馬雲在1984年考上杭州師範學院,1988年畢業後繼續在杭州電子工業學院任英語教師,最後在1991年創辦海博翻譯社,走入創業之路。肯德基則是在1987年在北京開設第一家分店,到了1994年肯德基在中國擁有28家分店,包括北京的7家,其中杭州依然無分店。
曾面試肯德基被拒...馬雲買下它 網笑:君子報仇30年不晚

曾面試肯德基被拒...馬雲買下它 網笑:君子報仇30年不晚

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擁有肯德基和必勝客等餐飲品牌的百勝集團2日宣佈,阿裡巴巴旗下的螞蟻金服與春華資本將共同向百勝中國投資4.6億美元,成為新股東。由於馬雲2014年時,曾提到年輕時到肯德基面試,最後發現其他人都應徵上了,只有自己沒被錄取。因此消息一出,隨即引起網友熱議。(肯德基,馬雲,阿里巴巴,百勝)

〈南部〉速食店土洋大戰 五福路上開打

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五福國中旁的五福路上,原來有麥當勞與丹丹漢堡,最近又開了一家肯德基,速食店土洋大戰開打!業者則表示,希望產生集客效應。三家速食店在同一排的景象,全台很少看到,尤其肯德基又選擇在麥當勞隔壁開新店,兩強相爭,隔兩間店面則是有「速食南霸天」之稱的丹丹漢堡五福店。

為飛機餐飛遍各地 他說最好吃的餐點是這個...

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澳洲一名男子尼克‧路卡斯(Nik Loukas)從2011年開始品嘗全球超過400家航空公司提供的飛機餐點,如今他吃出心得,打算拍攝紀錄片,而對他來說,最好吃的前三名飛機餐分別由新加坡航空、日本航空和奧地利航空FlyNiki提供。據《每日郵報》報導,超愛吃飛機餐的尼克為了品嘗飛機上的餐點,5年來已經搭乘飛機飛超過64萬公里,他自認可以清楚的告訴旅客,哪一間航空公司提供的餐點最好或最爛,而新加坡航空提供的龍蝦、日本航空提供的肯德基和奧地利航空FlyNiki提供的炸雞肉排都讓他讚不絕口,北歐航空以及印度航空提供比薩餅和羊角麵包則令他失望。
肯德基爺爺的秘密配方 藏在妻子剪貼簿裡?

肯德基爺爺的秘密配方 藏在妻子剪貼簿裡?

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美國芝加哥論壇報自由記者瓊斯日前在肯德基(KFC)創辦人桑德斯上校的外甥家中,意外發現傳說中的炸雞秘密配方和桑德斯已故妻子克勞蒂亞的遺囑副本。
美麥當勞停用抗生素 中國:不跟進

美麥當勞停用抗生素 中國:不跟進

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麥當勞和肯德基宣布,將在2017年起停止使用含有人類抗生素的雞肉產品,但僅限於美國。在中國市場上,2業者皆沒有作出回應。
強國企業傳發「愛國通知」 敢用iPhone 7立即開除

強國企業傳發「愛國通知」 敢用iPhone 7立即開除

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南海仲裁12日結果出爐,裁決否定中國長期以來聲稱的「九段線」主張,導致中國民眾「愛國」情緒高漲,有人不理性抵制肯德基或怒砸iPhone手機,現在傳出有中國企業公告「愛國通知」。中國社群平台微博傳出這份由杭州比納實業科技公司發出的「愛國通知」,要求即日起仍在使用蘋果手機的員工,要更換手機品牌,公司給予1000至2500元人民幣(約4770至1萬1900元新台幣)不等的補助。
「吃了丟老祖宗臉」 中國民眾包圍肯德基

「吃了丟老祖宗臉」 中國民眾包圍肯德基

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中國民眾不滿南海仲裁情緒高漲,部分人開始出現不理性抵制行為,現在連肯德基都受其害!中國微博這兩日流傳多張照片,稱樂亭縣一家「肯德基」遭民眾拉布條抗議,照片中,示威民眾舉著寫有「抵制美日韓菲,愛我中華民
不滿南海仲裁 河北民眾圍肯德基

不滿南海仲裁 河北民眾圍肯德基

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(中央社台北18日電)中國大陸在南海仲裁案失利後,河北數十民眾昨天拿著「抵制美日韓菲,愛我中華民族」的布條,圍堵當地一家美國肯德基速食店,並呼籲罷買、罷吃美國貨;很多大陸網民並不認同抵制行動。 | 重點新聞
吃了是漢奸? 傳河北民眾肯德基外示威罵食客(多圖)

吃了是漢奸? 傳河北民眾肯德基外示威罵食客(多圖)

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南海仲裁案結果對中國不利,內地民間有輿論認為,事件是美國推動菲律賓挑戰中國南海主權,引發內地網民聲言抵制菲律賓芒果乾、怒
拿竹筷挾持外送員「客訴」 男子判拘役70日

拿竹筷挾持外送員「客訴」 男子判拘役70日

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不爽肯德基外送速度太慢,晚了2個小時才到,新北市一對修鞋師徒竟持衛生筷挾持外送員,以此激烈方式客訴表達不滿!去年6月21日晚間6時許,陳男與劉男先至肯德基板橋門市點餐,因人潮太多需久候,兩人決定返家,7時許返回住處後打外送專線,點了全家餐,但兩人因肚子太餓,先至附近買了生魚片及高粱酒搭配,邊吃邊等。
吃不到雞腿堡!肯德基:停班縣市只供限定餐點

吃不到雞腿堡!肯德基:停班縣市只供限定餐點

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颱風即將登陸,速食業者肯德基今在官網發出公告,除重申因颱風停止上班縣市停止外送外,並提到停班停課縣市餐廳將只提供限定餐點,肯德基表示,針對有放颱風假縣市,或是停水停電、人力不可抗拒因素的店面,將只限定
麥當勞熟客免費送大麥克 肯德基搭推德式早餐

麥當勞熟客免費送大麥克 肯德基搭推德式早餐

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迎接暑假到來,為拉攏消費者持續上門,麥當勞推出熟客券活動,即日起得來速消費3次送大...
讓你舔不停 肯德基推炸雞風味指甲油

讓你舔不停 肯德基推炸雞風味指甲油

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香港肯德基讓好吃到「手指舔不停」的廣告台詞達到極致,推出可食用指甲油,以天然材料製作,有辣味和原味兩款味道可選,讓顧客可一舔再舔充分品味炸雞風味。肯德基現推出亮橘色和肉色指甲油,由負責製作他們家香料的
肯德基炸雞薯條掉地 竟讓網友媒體悼念

肯德基炸雞薯條掉地 竟讓網友媒體悼念

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英國告羅士打郡卓特咸有民眾外帶肯德雞時不慎將炸雞、薯條等掉在地上,本來只是很平常的小事,卻意外引來大批網友及媒體加入惡搞,甚至發文「悼念」。據香港《蘋果日報》引述英國《都市報》報導,事發在周四上午繁忙
印尼速食店炸雞競食賽 參賽男噎死

印尼速食店炸雞競食賽 參賽男噎死

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印尼肯德基(KFC)日前舉辦炸雞競食大賽,雅加達1名男性參賽者在比賽中不幸噎死,整場活動變成一場公開災難,警方正介入調查中。 雅加達警方表示,45歲的男子杰亞迪(Jayadi)11日在西爪哇聖卡倫(Cengkareng)參加這項競賽,比賽規定參賽者必須在5分鐘內吃完3塊炸雞。杰亞迪吃第3塊炸雞時突然哽到,送醫途中死亡。 這場炸雞競食比賽在印尼肯德基位於爪哇及峇里的分店舉行,最高獎金50億印尼盾(約新台幣1256萬元)。 雅加達…