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粽,或粽子,傳統以米為主的食品,其中以中國式粽為主流。中國粽更為端午節應食品之一。 以竹葉包裹糯米或油飯、豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類,並水煮或蒸熟的食品。起源於端午節祭祀龍的祭品,後來為了紀念古代詩人屈原投江,人們為了讓屈原屍體不被魚類所食,粽子就變成投江餵魚。

糯米飄藥水味 還有15%混充米

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彰化婦女在花蓮買到問題米 檢舉送驗彰化一名張姓婦女月初到花東旅遊時,花三六○元買了四包標榜「台灣產地」的「長糯米」包粽子,她向媒體投訴表示,打開包裝就聞到一股藥水味,所以花一萬多元把這些米拿去送驗,發現其中有百分之十五為「未知品種」混充米。農糧署表示,已接獲張女檢舉並展開追查,若查獲有進口米混充情況,依照糧食管理法可開罰兩百萬元。

超市粽子55%漲價 政院:全力穩定端節物資

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端午節將至,行政院關切物資供應情況,今天由副院長林錫耀召開「穩定物價小組」會議,責成農委會等相關機關密切掌握市場供需價量情形,全力調節農產品供量,並持續關注相關物資市場行情,若發現異常情形,應即時查處。不過,行政院消保處就今年量販店與超市、便利商店的粽子價格進行訪查,與去年相較,4成5價格持平或下跌,5成5漲價,價格調漲者中7成漲幅在10%以內,漲幅不大。消保處表示,主要漲價原因多為原物料價格上漲。至於粽子原料近6成7價格持平或下跌,約3成價格上漲,漲幅約在1-2成間,主要係因季節性需求,或氣候因素產量減少所致。消保處呼籲消費者,粽子價格差異大,且各通路均分別有推出促銷措施,提醒消費者可充分比價、聰明消費。
國慶鳥悲歌再起 滿州鄉3年獵鳥零查獲破功

國慶鳥悲歌再起 滿州鄉3年獵鳥零查獲破功

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國慶鳥悲歌再起,每年雙十國慶前後總有大批灰面鵟鷹過境滿州鄉,近3日正爆出大量,坊間傳出每隻鳥喊價1千元收購,15日清晨1時許,鄉內山區傳出槍響,警方到場查緝,不僅當場逮獲獵人,還查扣9隻灰面鵟鷹,瞬間讓地方連續3年零查獲的紀錄破功。 灰面鵟鷹在早期地處偏遠、謀生不易且物資匱乏的滿州,被視為「天上掉下來的營養補給品」;談起這「習俗」,當地民眾說,早期每年十月,滿州人餐桌上擺隻鷹,就像端午吃粽子、中秋吃月…
「自由就像氧氣」 美國眾議員要中國借鏡台灣

「自由就像氧氣」 美國眾議員要中國借鏡台灣

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西藏精神領袖達賴喇嘛日前與美國總統歐巴馬會面,此事引起中國極大反彈。而中國新疆維吾爾自治區居多數的穆斯林正處於齋戒月期間,當地政府卻要求他們吃粽子慶端午,被質疑是否刻意迫使穆斯林放棄守齋。種種的宗教打壓讓美國眾議員也站出來說話,他以台灣為例,認為中國人應享有更多的自由。根據《美國之音》報導,美國國務院國際宗教自由無任所大使薩珀斯坦(David Saperstein),與美國共和黨眾議員史密斯(Chris Smith),在一場國際宗教自由聽證會上,共同呼籲中國應停止宗教迫害,讓中國人享有更多的自由。
中共護「偉大祖國認同」禁齋 維族人被迫齋月吃粽

中共護「偉大祖國認同」禁齋 維族人被迫齋月吃粽

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2016年的齋月從6月6日開始,中共卻連日在新疆舉辦端午吃粽子與各式座談會。世維會發言人迪里夏提表示,中共發動「吃喝政治...
伊斯蘭齋戒月 中國推「吃喝運動」測試維族人忠誠度

伊斯蘭齋戒月 中國推「吃喝運動」測試維族人忠誠度

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今年伊斯蘭齋戒月自6日展開,中國政府卻在新疆全面發起「吃喝運動」,鼓勵少數民族參加茶會、聯誼會、端午節聚餐等吃喝活動,希望穆斯林放棄封齋習俗。「世界維吾爾代表大會」發言人迪里夏提(Dilxat Raxit)指出,中國的此一舉措,是為了考驗維吾爾人是否忠於當局禁齋政策。據《自由亞洲電台》報導,在伊斯蘭齋月期間,少數民族聚集的新疆南部阿克蘇、喀什等地政府卻大推「吃喝運動」,請少數民族吃飯,並有中小學舉辦「端午」活動,要求少數民族學生要吃粽子,才能「加深對中華民族傳統文化的認同感」。
炎亞綸暴雨憂地震 曾之喬粽子吃不膩

炎亞綸暴雨憂地震 曾之喬粽子吃不膩

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炎亞綸(左)、曾之喬賣力演出勾心鬥角的劇情。(三立提供)〔記者鍾智凱/台北報導〕台視、三立《後菜鳥的燦爛時代》殺青,炎亞綸趁空檔好好休息,接著開始忙著第2張日文單曲的宣傳。炎亞綸去年4月曾因「地震下雨說」,引爆鄉民激辯,受封「地質學權威」,還獲國際研究認證,他看到連日暴雨,笑說有點擔心台灣會再掀地震
連假浩劫!遊客擠高美溼地 戳螃蟹丟垃圾

連假浩劫!遊客擠高美溼地 戳螃蟹丟垃圾

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端午連假第二天,大家吃完粽子都往附近景點移動,台中高美溼地今天(10日)沒下雨,好多人擠到那邊等著看夕陽,五百公尺的木棧道上面擠滿了人,木棧道的盡頭禁止下海灘,但民眾還是紛紛走下去,甚至拿雨傘去戳保育的招潮蟹,有些人喝完飲料,鋁箔包就隨意往溼地上丟,巡邏員不斷勸導但成效有限,只要一不注意就有人違規破壞溼地。
宜蘭55歲男子偷機車  才騎不到半小時車禍身亡...

宜蘭55歲男子偷機車 才騎不到半小時車禍身亡...

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[記者簡惠茹/宜蘭報導]宜蘭55歲陳姓男子今天上午在宜蘭市感應宮前看到一台機車鑰匙沒拔,隨手偷車,沒想到才騎20分鐘左右,在大坡路一段與雪峰路口附近,闖紅燈追撞前方機車,當場死亡。87歲李男住在宜蘭市內,他說,今天是端午節,早上9點左右先到昭應宮拜拜,還拿了媽祖分送的粽子放在車籃,接著又到附近感應宮,想說只需要一點點時間,鑰匙沒拔,9點半左右出來就找不到車,大家還說是不是停在昭應宮沒騎過來,他又走過去遍尋不著,最後走回家準備報案。
【奶姬妹】端午節連休 李艷秋:為何放中國假?

【奶姬妹】端午節連休 李艷秋:為何放中國假?

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今天端午節,奶姬妹一邊吃粽子一邊滑臉書(這裡不戰南部北部粽喔),看到資深媒體人李艷秋大哉問:「蔡政府可不可以告訴我們,為什麼,為了2000多年前,一名中國失意政客自殺,我們要連放四天假?」聰慧的奶姬妹
南、北肉粽你選哪一道? 專家點出關鍵差異

南、北肉粽你選哪一道? 專家點出關鍵差異

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端午節4天連假今日登場,家家戶戶都會吃肉粽應景,而台灣粽子種類多樣,最常被比較的就是南部粽與北部粽。高雄人道酒店中點部主廚張宜燕點出關鍵差異,生米與熟飯是南部粽與北部粽在製作過程中最大的差別。據《中央社》報導,張宜燕表示,北部粽其實是一個粽子形狀的「油飯」,因為北部粽用熟成米飯及餡料包進竹葉裡拿去蒸熱,蒸煮時間較短,米飯較為粒粒分明,但蒸煮不會影響肉粽原本味道,因此北部粽味道取決於內餡如何處理。另外,北部粽以筍殼為竹葉,摸起來也較硬,色澤較棕黃且略帶斑點。
神似郭雪芙 愛心美女進軍演藝圈

神似郭雪芙 愛心美女進軍演藝圈

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正妹鄭喬尹人美心更美!她時常到偏鄉做公益獻愛心,今天她更跟著金錢豹愛心豹姊的「大蘋果小太陽活力站」社團,到南投縣國姓鄉幫阿公、阿嬤按摩,幫忙包粽子,還陪小朋友畫畫、唱歌,由於她長相甜美,立刻成為全場焦
粽子、米糕=油飯? 導演陳玉勳怒嗆太瞎

粽子、米糕=油飯? 導演陳玉勳怒嗆太瞎

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端午節吃粽子,不過您分得出粽子、油飯跟筒仔米糕的差別嗎?有人認為不管是粽子,還是筒仔米糕,其實都是用油飯來做,但導演陳玉勳認為,傳統的油飯會加米酒跟薑片 ...
1週不要超過3顆粽  營養師:南部粽比北部粽不油

1週不要超過3顆粽 營養師:南部粽比北部粽不油

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端午多吃粽子應景,但粽子不好消化,熱量又高,奇美醫學中心建議,吃粽子1週不要超過3粒,1天也只要選1餐吃粽子,且建議多吃南部粽,因為南部粽的糯米未經油炒步驟,含油量及熱量都較北部粽偏低,較適合高血脂症病人。
吃嘸粽子 惡少毆嬤咬妹妹

吃嘸粽子 惡少毆嬤咬妹妹

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【楊勝裕╱新竹報導】新竹市一名十六歲少年,日前竟因想吃粽子吃不到,故意亂摔東西再叫高齡八旬的奶奶撿起來,還對奶奶辱罵毆打;平時稍不如意,就會...
沒吃到粽子暴怒!16歲少年常家暴奶奶 張嘴咬妹妹出氣

沒吃到粽子暴怒!16歲少年常家暴奶奶 張嘴咬妹妹出氣

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新竹一名16歲李姓少年經常對高齡80多歲的奶奶辱罵毆打,不開心時還會張嘴咬12歲的妹妹,2月時更因沒吃到想吃的粽子,在家大吵大鬧,亂摔東西。李奶奶受不了通報家暴,少年後來乾脆逃家,直到上周在路上閒晃被警帶回。()
南部早餐完勝北部? 醫生有話要說

南部早餐完勝北部? 醫生有話要說

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羹麵、粽子、牛肉湯,許多南部人常自豪家鄉早餐多樣化,從預防食物慢性過敏角度來看,確實健康許多。聯安診所院長鄭乃源醫師表示...
王如玄台南造勢 勞工界熱烈歡迎喊讚

王如玄台南造勢 勞工界熱烈歡迎喊讚

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選戰進入緊鑼密鼓衝刺階段,國民黨副總統候選人王如玄首度到台南市造勢,上午到國民黨台南市黨部召開「與勞工有約」座談會,受到熱烈歡迎並獲贈青蒜、粽子等象徵凍蒜好彩頭,勞工界人士力挺王如玄最照顧勞工、懂勞工,一定要投給她。勞工界與會代表發言結束後,王如玄表示,非常擔心蔡英文若當選,真的能跟勞工站在一起嗎?她說,以蔡的出身與學養,要跟勞工朋友站一起有困難,過去跟資方談判說勞工假放太多,面對勞工又說假放太…
台北立委╱蔣萬安發粽子涉賄?競選總部:僅25元

台北立委╱蔣萬安發粽子涉賄?競選總部:僅25元

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北巿第三選區立委參選人潘建志日前控告同選區立委參選人蔣萬安,以摸彩名義贈送無線立扇給選民,涉嫌賄選,蔣嚴正否認。蔣萬安今...

韓財閥橫行的後果!1/5子公司僵屍化

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韓財閥橫行的後果!1/5子公司僵屍化、燒錢沒止盡。 MoneyDJ新聞 2015-10-26 13:54:13 記者 陳苓 報導南韓經濟由財閥把持,各大財閥的關係企業如粽子般一大串,橫跨諸多領域,結果
洪秀柱走鳳山市場 握上百雙攤商手

洪秀柱走鳳山市場 握上百雙攤商手

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立法院副院長洪秀柱走訪鳳山共同市場,超過1個半小時握上百雙攤商生意手,收到數十個粽子、鳳梨,洪秀柱說,「內心很激動,基層出來很辛苦,國民黨加油,中華民國加油」。鳳山共同市場在海軍明德訓練班及鳳山新城旁,洪秀柱下車後被人群促擁,不到50公尺距離走了超過半小時,支持民眾高喊,「小辣椒,我愛你」,在參拜完市場土地公後,洪秀柱堅持走進市場,跟近百個燒餅、魚販、肉販、手工水餃及粉圓攤商握手,有燒餅攤商送餅,她堅持付錢,由台鹽董事長楊秋興代付。
汪東城超有心 再忙也要陪媽媽吃粽子

汪東城超有心 再忙也要陪媽媽吃粽子

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汪東城昨晚在上海電影節擔任頒獎人,明天在上海又有工作,即使只有一天的時間,今天早上他還是選擇飛回台,他說:「我想回台灣陪媽媽,吃媽媽做的端午
歐陽妮妮鬥雞眼超可愛!娜娜竟給姐姐「嫌棄的翻白眼」

歐陽妮妮鬥雞眼超可愛!娜娜竟給姐姐「嫌棄的翻白眼」

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議員歐陽龍和演員傅娟的三個女兒歐陽妮妮、歐陽娜娜以及歐陽娣娣在網路人氣超高,氣質出眾的她們深受粉絲喜愛,最近三人因端午節拿著粽子拍團體照,看起來很溫馨, 尤其是妮妮鬥雞眼又嘟嘴扮醜,娜娜卻是一臉嫌棄翻白眼的這張照片,引起熱烈討論,網友直呼:「這三姐妹也太可愛了吧!」(歐陽娜娜,歐陽妮妮)
天啊,要流鼻血啦!正妹端午節「上空立蛋」給你看

天啊,要流鼻血啦!正妹端午節「上空立蛋」給你看

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端午節吃粽子、立蛋是必備,臉書幾乎被各種立蛋的照片洗版,網路正妹蕭彤妤獻上最大「誠意」,火辣的立蛋方式讓粉絲大喊:「太犯規了!」
做了什麼?歐陽妮妮被賞大白眼

做了什麼?歐陽妮妮被賞大白眼

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歐陽娜娜(中)翻了姊姊妮妮(左)一記白眼。(取自臉書)〔娛樂頻道/綜合報導〕台北市議員歐陽龍與藝人傅娟生下3個美麗的姊妹花歐陽妮妮、娜娜還有娣娣,3姊妹感情好,昨天一同慶祝端午節,3姊妹一同拿著粽子合照,歐陽娜娜昨天將照片PO上網,只見照片中娜娜對著作鬼臉的妮妮翻了一記大白眼,讓人不禁好奇姊妹是不是
歐陽妮妮三姊妹再合體 娜娜白眼有亮點

歐陽妮妮三姊妹再合體 娜娜白眼有亮點

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因為學業而分居各地,在網路始終擁有高人氣的歐陽妮妮、歐陽娜娜以及歐陽娣娣深受粉絲喜愛,最近三人再次因為端午節的原因而團圓合照,看起來無比溫馨,但有網友指出,歐陽娜娜的白眼成為有趣的亮點。歐陽娜娜在臉書上寫著:「大家粽子節快樂,請大家忽略辣辣(指歐陽娜娜)剛剛睡醒的大腫臉與一臉嫌棄的大白眼。」看起來相當可愛,其中歐陽妮妮擺出鬥雞眼的搞笑樣貌,還惹來歐陽娜娜的白眼。三位好姊妹難得相見,不過三姊妹很快又…
146元超商粽 「說好的干貝鮑魚呢?」

146元超商粽 「說好的干貝鮑魚呢?」

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超商1顆146元的粽子,竟然比菜市場賣的40元肉粽還寒酸...。昨天是一年一度端午節,許多民眾應景吃肉粽,但有民眾向超商訂購御膳干貝鮑魚粽(
蔡英文送粽子給黨工

蔡英文送粽子給黨工

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民進黨主席蔡英文18日前往中央黨部發送粽子給黨工,祝他們端午節快樂,黨工們回贈「粽子小豬」時,蔡英文也高興地收下。
抽查搞烏龍 鄭文燦大口吃義美粽

抽查搞烏龍 鄭文燦大口吃義美粽

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搞烏龍?桃園市衛生局大張旗鼓公開端午節應景產品抽檢報告,知名大廠義美及新東陽都因為粽葉含過量二氧化硫而列入不合格名單,市議員萬美玲、劉茂群18日指出,外界都以為衛生局抽檢架上的粽子拿去檢驗出了問題,但事實上稽查人員是到工廠拿未處理過的生葉抽檢,市長鄭文燦更大口吃義美粽子,為產品掛保證。 一向以產品天然、標榜皆檢驗合格的義美食品,前日卻傳出遭桃園市衛生局抽檢粽葉含過量二氧化硫的消息,外界譁然,衛生局…
粽葉遭驗二氧化硫超標 義美、新東陽澄清

粽葉遭驗二氧化硫超標 義美、新東陽澄清

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桃園市衛生局抽驗粽子及粽葉食材,發現義美、新東陽使用外購的粽葉含有二氧化硫超量十倍以上,已要求該廠商不合格粽子下架禁售。
粽葉檢驗不合格 義美要求複檢

粽葉檢驗不合格 義美要求複檢

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桃園市衛生局抽驗市售粽子,發現義美粽葉檢出二氧化硫過量,義美今天澄清指出,公司自行檢驗是合格的,已向衛生局提出申訴,要求...
新東陽、義美粽葉 二氧化硫超標10倍

新東陽、義美粽葉 二氧化硫超標10倍

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桃園市衛生局抽驗傳統市場、超市等端午食材80件,其中1件大腸桿菌群超標、7件二氧化硫超標,新東陽及義美公司南崁廠的粽子被驗出粽葉二氧化硫超標近10倍,2家業者的粽葉均購買自外縣市,已請所轄衛生局負責;另外,家樂福販售的蓮子豆沙粽大腸桿菌群也超標。衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟說,義美的粽葉是購買自新北市的三合利公司,而新東陽的粽葉購買自新北市的三合利貿易公司,由於義美與新東陽兩家業者皆非製造者,初次不開罰,若未來再被查獲超標,將罰3至3百萬元罰鍰。