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米其林公司(法語:Compagnie Générale des Établissements Michelin, Euronext:ML)是一家總部設於法國克萊蒙費朗的輪胎生產商,該公司是法國最大、全球第二的輪胎及橡膠製品製造商,亦以「紅與綠」(Red and Green)旅遊指南及米其林餐廳評分馳名。

胎紋限制促使提前換胎,最得利的輪胎大廠

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若胎紋深度限制從現在的 1.6 公釐,提高到 3.0 公釐,或許對商人事件好事,不過輪胎大廠卻米其林提出抗議,認為沒有必要改變胎紋深度限制,原因為何?
黑人貪吃大S米其林美饌 刮傷千萬法拉利囧違停

黑人貪吃大S米其林美饌 刮傷千萬法拉利囧違停

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蘋果日報網站提供即時、快速、豐富的最新時事動態,包含國際、社會、娛樂、政治、生活、財經等最新訊息,並為您搜奇地球村萬象與趣聞,強調有圖有真相、影片最明白,讓您時時刻刻掌握天下事!
搶300億商機!米其林1星登台PK牛肉拉麵

搶300億商機!米其林1星登台PK牛肉拉麵

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台灣人真的很愛吃拉麵,一年商機高達三百億!號稱世界第一碗米其林一星拉麵,正式登台,主打湯頭加入獨創的松露醬,中西合併,開幕第一天、許多民眾冒雨排隊;而另一個品牌拉麵,也推出新吃法,使用牛腱和牛絞肉,熬煮成清湯,搭配牛肉叉燒,做成台灣口味的「牛肉拉麵」。
終於登台 米其林一星的香港油雞飯100元吃得到

終於登台 米其林一星的香港油雞飯100元吃得到

熱門度: 56

世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」全球海外第1站、也是台灣1號店即將於4月21日正式開幕,將提供招牌四大菜色:油雞、叉燒、燒肉及排骨,至於大家關心的價格,只要100元就可以吃到招牌的油雞飯,而.. (美食情報, 台北市美食, 香港油雞飯, 了凡香港油雞飯麵, )
全球最佳小吃城市 《CNN》票選出這些…

全球最佳小吃城市 《CNN》票選出這些…

熱門度: 44

美國有線電視網《CNN》評選全球最佳的小吃城市,結果今日發佈,共有23處入選,其中亞洲地區包含香港、東京、曼谷等。據《CNN》指出,到泰國曼谷一定無法錯過街頭美食,從早到晚都有不同的特色小吃等著你去品嚐;日本東京則是有許多米其林餐廳,雖然許多人提到日本都只想到壽司,但日本的串烤店其實也很推薦,因為店家都會用最新鮮的食材,並將食物的原味都保留其中。
墾丁回溫比基尼妹出籠 男遊客:和昨比幸福100倍

墾丁回溫比基尼妹出籠 男遊客:和昨比幸福100倍

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天氣回溫,比基尼全出籠!昨天氣濕冷,墾丁南灣海灘只有穿羽絨衣的「米其林」,今天氣溫回升至攝氏24度,加上豔陽高照,穿著各色比基尼的妹子湧現海灘,雖數量遠不及往年,但男遊客傻笑說,和昨日相比,已幸福100倍。根據中央氣象局資料,南灣今天中午氣溫攝氏25度,體感溫度也有24度,加上烈日,讓昨天因天冷且飄雨,而無法出現的比基尼終於在今天派上用場。從嘉義來的比基尼妹子笑說,他們前一天就到墾丁,但天氣實在太冷,沒…
香港 美食之都 台灣 小吃廉價

香港 美食之都 台灣 小吃廉價

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美食已漸超越景點,成為旅客出遊主要目的,被稱為「美食之都」的香港,一年旅客6000萬人次,很多是為了吃而來;泰國也年年吸引數百萬學員學泰菜。反觀台灣給國際印象是廉價小吃,雖比香港便宜,但卻還沒有米其林美食評鑑。台港美食各自精采,不過看來香港更勝一籌。 台灣給國際印象只有小吃,主要是台灣小吃真的便宜好吃,加上觀光局前些年對國際主打小吃策略成功所致。但其實,台灣曾是大陸八大菜系大熔爐,各國高端餐飲近十年…
新護理之家 主打米其林月子餐!

新護理之家 主打米其林月子餐!

熱門度: 17

看準商機,傳產業者跨足護理之家,主打米其林月子餐,跟知名餐點品牌青木定治、茹絲葵合作,打造高檔餐點,...
搶救台中林熙蕾! 業者讓50坪黃金地 市長暖回文

搶救台中林熙蕾! 業者讓50坪黃金地 市長暖回文

熱門度: 40

台中超火豇賣捲餅的餐車老闆娘「小勳」,餐車據點一換再換,現在收攤不做,就是因為不斷被檢舉,這名老板娘有「台中林熙蕾」稱號,考慮找到合適地點再復業,事件網路發酵,不只市長回文超暖心說要派人關心,西屯台灣大道一家商場,更讓出超過50坪場地,日租只收300元,地點超好,緊鄰正在籌備的米其林一星港點餐廳旁。
【專訪】靠張愛玲賜靈感 她連摘5顆米其林星星

【專訪】靠張愛玲賜靈感 她連摘5顆米其林星星

熱門度: 19

「對我來說,金融行業就像一個『漂亮的男朋友』,別人看起來非常炫麗,讓人神往,但我心裡不是特別開心。」最新的紐約米其林名單(Michelin)日前剛揭曉,王怡明憑著自己一手打造的川菜館「傾城」(Cafe
「壽司之神」御用!羽立海膽稀有價昂 每盒要價5至6千

「壽司之神」御用!羽立海膽稀有價昂 每盒要價5至6千

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羽立紫海膽是日本料理界中,算是十分頂級的海膽,也是獲得米其林五星有「日本壽司之神」稱號小野二郎御用的海膽。據說它完全沒有腥味,入口即化,所以師傅製作握壽司都直接放在醋飯上,不過它因為量少稀有,價格也是一般海膽的5、6倍以上。
紅酒燉雞有金屬線 米其林名廚判賠4500萬

紅酒燉雞有金屬線 米其林名廚判賠4500萬

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美國紐約知名的法國米其林二星名廚布呂德(Daniel Boulud)因為顧客在餐點中吃到金屬線,必須接受緊急手術,判賠141萬美元(約4449萬元台幣)。 事發在2015年2月,顧客布瑞特與
破天荒!新加坡路邊小吃拿到米其林一星殊榮-風傳媒

破天荒!新加坡路邊小吃拿到米其林一星殊榮-風傳媒

熱門度: 51

如果你曾質疑新加坡(Singapore)身為亞洲美食之都的地位,那麼熱騰騰、於21日公布的《新加坡米其林指南2016》(2016 Michelin Guide...

〈北部〉愛的鹽酥雞 讓16歲男孩勇追廚師夢

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新二代 父逝母回印尼國立關西高中高一新生江東峻才十六歲,卻已經歷三個至親的生離死別,現在僅靠殘疾叔叔扶養,他放下怨懟,從困境中找到人生方向,更從一包半夜的鹽酥雞中,感受到不善言詞的叔叔的關懷。東峻因此立志未來要攻讀餐飲學程,若有機會,甚至要挑戰當米其林主廚,用雙手開創出新天地,做出有叔父鹽酥雞溫度的好料理!
恭賀!2017米其林指南上海 台灣老乾杯摘下1星

恭賀!2017米其林指南上海 台灣老乾杯摘下1星

熱門度: 42

美食界指標「米其林指南」(22日)出版上海版,其中乾杯集團旗下的老乾杯,去年8月在上海外灘開設五號樓,榮獲米其林...
全球最佳小吃城市 《CNN》票選出這些…

全球最佳小吃城市 《CNN》票選出這些…

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美國有線電視網《CNN》評選全球最佳的小吃城市,結果今日發佈,共有23處入選,其中亞洲地區包含香港、東京、曼谷等。據《CNN》指出,到泰國曼谷一定無法錯過街頭美食,從早到晚都有不同的特色小吃等著你去品嚐;日本東京則是有許多米其林餐廳,雖然許多人提到日本都只想到壽司,但日本的串烤店其實也很推薦,因為店家都會用最新鮮的食材,並將食物的原味都保留其中。
餐廳獲米其林2星 江振誠:台灣夜市是創意料理場所

餐廳獲米其林2星 江振誠:台灣夜市是創意料理場所

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許多饕客常不惜花大把金錢和時間,只為到高級餐廳吃上一頓兼具創意、美味的料理。然而旗下餐廳最近獲得米其林2星的台灣廚師江振誠卻表示,其實台灣夜市是最能看到年輕人創意料理場所。江振誠在新加坡牛車水開的餐廳「Restaurant ANDRÉ」日前獲米其林2星殊榮,讓他成為首位旗下餐廳獲米其林星星的台灣廚師。據《中央社》報導指出,江振誠今天打開話匣子大談料理,他認為台灣的夜市,是能最清楚看出台灣年輕人創意料理的場所。他覺得台灣年輕人有好的餐飲創意,但他建議年輕人,可以把創意想得更遠,變成能傳承下去的味道,而非看到現在流行什麼就做什麼。
十歲重192公斤!真人「米其林寶寶」 日吃五餐雙倍份量

十歲重192公斤!真人「米其林寶寶」 日吃五餐雙倍份量

熱門度: 17

暑假到了,很多孩子賴在家裡,吃的多沒運動,小心健康出問題。印尼一名10歲男童「阿里亞」,出生的時候體重正常,但是一天吃五餐,份量還是一般大人的兩倍,吃完就坐著或躺著看書玩電動,結果阿里亞現在才10歲,體重已經達到192公斤,胖到浴室塞不下,連翻身都要慘叫。
推在地美食 賴清德:台南小吃特別是多了這2味!

推在地美食 賴清德:台南小吃特別是多了這2味!

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台南被CNN譽為「台灣美食之都」,台南市長賴清德今天也到台北推銷台南小吃,強調台南美食特別之處,就是多了「台南的文化」與「每間小吃老闆真感情」這兩味。為了讓台北民眾就近品嚐原汁原味的台南小吃,台南市與台北SOGO百貨合作,舉辦「台南美食文化節」,讓大家就近嚐到台南度小月、被列為米其林綠色指南的「阿輝炒鱔魚」、所長茶葉蛋、蝦捲等多種在地美食小吃。
微評-陸客品味在提升

微評-陸客品味在提升

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FT中文網援引最新幾項研究數據,報導指出大陸民眾的消費習慣正在發生變化,消費者在海外收斂了奢侈品購買,在國內變得更加挑剔;在旅遊方面,越來越多的中國人尋找難以忘懷的體驗,而不是產品。專業做出境游的一家旅行社指出:「我們的客戶去意大利觀看歌劇,去北歐領略北極光,在巴黎的米其林星級餐廳用餐。」 近期關於大陸官方限縮陸客來台旅遊的猜測,真真假假讓人看不透。其實兩岸民智已開,無論官方是冷和平還是熱絡互動,…
國際廚藝賽得主掌廚 一天95元國軍吃得到「米其林餐點」

國際廚藝賽得主掌廚 一天95元國軍吃得到「米其林餐點」

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國軍伙食總給外界吃大鍋菜,一成不變的印象,不過在陸軍台中五八砲指部,卻被稱為國軍米其林等級的餐廳,因為部隊中不僅有六位食勤伙房兵,取得餐飲丙級證照,還有兩位掌廚的上兵,當兵前曾經拿下國際賽冠亞軍等優秀表現,讓單位士官兵大飽口福。
軍伙斷面秀 58砲米其林直逼餐解謎

軍伙斷面秀 58砲米其林直逼餐解謎

熱門度: 30

陸軍58砲指部軍伙的「米其林直逼餐」,在網海中面對眾多擁有服役經驗的網友,仍處於不信者恆不信狀態。陸軍日前開放58砲指部...
絕不唬爛!58砲指部「米其林直逼餐」解謎

絕不唬爛!58砲指部「米其林直逼餐」解謎

熱門度: 73

陸軍58砲指部伙食被軍媒自封為「米其林直逼餐」後,網海罵聲不絕,認為軍中伙食費微薄,這種大菜根本不可能每天吃,充其量只是...
夭壽貴!紐約最貴餐廳又要漲價

夭壽貴!紐約最貴餐廳又要漲價

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美國紐約最貴的餐廳Masa(雅)從今年3月起開始要漲價啦! 從3月開始,到這家米其林3星日本料理餐廳用餐,吃一頓要595美元(約2萬元台幣),比原本的450美元(約1.5萬台幣)漲了大約3成
總統候選人電視辯論會 餐點「添好運」

總統候選人電視辯論會 餐點「添好運」

熱門度: 22

2016總統候選人電視辯論會於2日下午登場,主辦單位三立電視為台灣添好運,高規格準備了米其林星級餐點「添好運」,供各家媒體記者享用。

部隊伙食費 國軍為解放軍2倍

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旺報【記者張國威╱台北報導】國防部發言人臉書12月初介紹陸軍58砲指部「米其林」等級伙食,引發各界熱議,但不論國軍伙食嘗起來實際滋味如何,國防部在伙食費上絕沒有虧待國軍 ...
蛤?憲兵現烤車輪餅 國軍伙食比一比12道自助吃到飽

蛤?憲兵現烤車輪餅 國軍伙食比一比12道自助吃到飽

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國防部發言人臉書日前分享陸軍第10軍團58砲指部伙食照,稱美味指數直逼「米其林」等級,引發網友質疑「怎麼可能吃那麼好!」不過,有退伍憲兵分享,憲兵三餐都是自助式,以多樣化取代大鍋菜,「我們吃的比他們好10倍」,而這都歸功於負責伙食的士官認真研發。(國軍,國防部,伙食,憲兵,自助式,58砲指部軍)
「最強護衛艦咖哩決定賽」 日海上自衛隊10部隊參戰!

「最強護衛艦咖哩決定賽」 日海上自衛隊10部隊參戰!

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國防部臉書日前分享陸軍第10軍團58砲部直屬部隊的伙食,內容包括「黃金日式豬排」、「起士藍帶豬排」等料理,更自誇美味直逼「米其林」等級,遭眾多網友質疑真實性。而日本海上自衛隊佐世保地方隊的10個部隊6日將參加「最強護衛艦咖哩決定賽」,並由民眾試吃票選,看看誰做的軍中美食最好吃!(國軍,米其林,咖哩,艦隊,海上自衛隊,美食,比賽,試吃)

國防部允諾:「米其林餐」全國軍吃得到

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國防部發言人官方臉書粉絲頁,日前介紹陸軍10軍團58砲指部,提供號稱「米其林」等級的伙食,引發熱議,國防部長高廣圻今早在立法院備詢時允諾,將會將58砲指部的伙食,參酌辦理到全軍。民進黨立委黃偉哲今在立院外交及國防委員會質詢,關於10軍團58砲部號稱「米其林」等級的伙食,是否為事實,陸軍司令部參謀長全子端中將表示,經查證,58砲指部的確當天是那菜單,而且每天伙食的品質和數量都差不多。
「起士藍帶豬排」推廣全國軍? 高廣圻:是的!是的!

「起士藍帶豬排」推廣全國軍? 高廣圻:是的!是的!

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國防部臉書日前分享陸軍第10軍團58砲部直屬部隊伙食文章,其中有「黃金日式豬排」、「起士藍帶豬排」等料理,自誇美味指數直逼「米其林」等級,遭網由質疑太誇張。對此,國防部長高廣圻3日表示,「這只是形容詞啦!」(國防部,高廣圻,陸軍,黃金日式豬排,起士藍帶豬排,米其林)
軍中伙食直逼米其林遭網友諷 陸軍:均屬實況

軍中伙食直逼米其林遭網友諷 陸軍:均屬實況

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《軍聞社》日前報導陸軍第10軍團所屬的砲兵第58指揮部伙食豐富多元,美味指數直逼「米其林」等級,但卻遭網友諷剌是造假、宣傳,10軍團指揮部晚
陸軍伙食好 542旅曾每餐18道菜

陸軍伙食好 542旅曾每餐18道菜

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陸軍58砲指部宣傳部隊伙食直逼米其林等級,消息與畫面經國防部發言人臉書披露,引發眾多網友討論,持負評者居多,認為軍中伙食...
中餐女王感慨 為何中餐館難獲米其林星級

中餐女王感慨 為何中餐館難獲米其林星級

熱門度: 18

2016年的舊金山米其林星級餐廳10月21日在金銀島(Treasure Island)上公布了!這份最新餐館評級名單一共